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Pepina Pastel ha abierto en Alzira su primera cafetería. La firma reabrió el 23 de septiembre su establecimiento de la avenida del Dret de Manifestació tras varias semanas de reforma. El local, dedicado hasta ahora principalmente a la recogida de pedidos, cuenta ya con una zona de mesas para desayunar, merendar o tomar alguna de sus tartas.
La apertura amplía la propuesta de la marca con bollería artesanal elaborada a diario en su obrador, café de especialidad y opciones saladas. Entre estas últimas figuran tostadas preparadas con pan de masa madre de Aspai Obrador.
Un patio mediterráneo como zona de mesas
La reforma ha transformado la antigua zona de tienda en un espacio de trabajo con una barra de acero inoxidable y una vitrina para la bollería. Al fondo, la cafetería incorpora una zona de mesas diseñada para recordar a un patio de pueblo mediterráneo.
El espacio combina un suelo de terracota artesanal de Maora Ceramics con madera, cerámica, plantas y macetas de barro. Con este cambio, Pepina Pastel mantiene sus tartas como parte central de la oferta, pero incorpora nuevas opciones para distintos momentos del día.
La primera cafetería de la firma se encuentra en el número 82 de la avenida del Dret de Manifestació de Alzira.