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El 9 d’Octubre también se puede celebrar alrededor de una mesa. Este año, la festividad valenciana coincide con diferentes propuestas gastronómicas y experiencias especiales que permiten disfrutar de la cocina valenciana, los arroces, los vinos y otros productos de proximidad.
Estas son algunas de las opciones que pueden formar parte de un plan gastronómico durante la festividad.
Un menú especial junto a la plaza del Ayuntamiento
Una de las opciones se encuentra en pleno centro de Valencia. Ateneo Restaurant, situado junto a la plaza del Ayuntamiento, anuncia en su página web un menú especial para el día 9 de Octubre.
El restaurante apuesta por la cocina mediterránea y valenciana y está especializado en arroces y fideuà tradicionales, por lo que puede convertirse en una opción para quienes quieran celebrar la jornada con uno de los platos más reconocibles de la gastronomía valenciana.
Un plan gastronómico entre jardín y huerta
En Villa Indiano, en Burjassot, la celebración tiene además un componente diferente. El espacio anuncia una apertura especial el viernes 9 de octubre, con su jardín abierto y cocina disponible de 10:00 a 13:30 horas.
El establecimiento cuenta con restaurante especializado en arroces y un amplio espacio ajardinado, por lo que puede ser una alternativa para quienes prefieran alejarse del centro de Valencia y combinar gastronomía y espacio exterior.
Además, su agenda incluye ese mismo día un taller creativo de Artisteo para todas las edades, con la salvedad de que los menores de cinco años deben acudir acompañados por un adulto.
Un menú festivo con arroces y fideuà
Otra alternativa es Fum de Llum, en Valencia, que ofrece un menú de festivos disponible el 9 y el 12 de octubre a mediodía.
La propuesta incluye diferentes entrantes, entre ellos ensalada de burrata y tomate valenciano, ensaladilla con sepia o tartar de atún, además de opciones como arroz del senyoret, arroz de pato, fideuà de secreto ibérico, entrecot o lubina. El menú incluye también un surtido de postres caseros y tiene un precio anunciado de 32 euros por persona.
Un viaje por la gastronomía valenciana en el centro
Para quienes buscan algo más que sentarse a comer, PROAVA propone una experiencia que combina historia, patrimonio y gastronomía valenciana.
‘9 d’Octubre: Viatge pel Sabor de la Tradició’ se celebra del 7 al 10 de octubre y comienza en el histórico Celler de PROAVA, desde donde se realiza un recorrido guiado por elementos patrimoniales del entorno, entre ellos la muralla y el torreón de época musulmana y el Portal de la Valldigna.
La experiencia termina con una cata comentada de productos valencianos y su relación con el territorio.
Gastronomía entre los muros de un monasterio
Y para quienes quieran aprovechar el puente para hacer una escapada, Simat de la Valldigna acoge una propuesta especialmente vinculada al patrimonio.
El XI Encontre de Gastronomia Monàstica se celebra del 9 al 18 de octubre en el Monestir de Santa Maria de la Valldigna, con catas y actividades dedicadas a productos como quesos, chocolates, vinos, cervezas, dulces y embutidos artesanos, además de un taller de hierbas medicinales.
La actividad tiene un precio anunciado de 15 euros por persona y las plazas son limitadas, con un máximo de cuatro reservas por solicitud.
Así, el 9 d’Octubre ofrece alternativas para todos los gustos: desde un arroz en pleno centro de Valencia hasta una cata en un antiguo Celler o una experiencia gastronómica entre los muros de un monasterio.